Die dominikanische Kultur

Auf der Karibikinsel Hispaniola befindet sich im östlichen Teil eines der spannendsten Länder auf dem gesamten amerikanischen Kontinent: Die Dominikanische Republik. Neben Elementen der afrikanischen Kulturen und der Kultur der Taino genannten Ureinwohnern, waren es vor allem die Spanier, die in dem Land bleibenden kulturellen Einfluss hinterließen.

Neben Paella, dem valencianischen Nationalgericht, haben sich auch die traditionellen spanischen Tapas in der "Dom Rep" durchgesetzt.

Der Bachata - Das Lebenselixier der Dominikaner

In Europa noch eher unbekannt, ist der Bachata in ganz Lateinamerika unverkennbar mit der dominikanischen Kultur verbunden und verfügt über eine hohe Anziehungskraft. Bachata bezeichnet dabei neben einer einzigartigen Musikrichtung voller Latinorhythmen auch einen speziellen Tanz.

Gespielt wird der Bachata in der Regel von zwei Gitarrenmusikern, die einen 4 Viertel Takt kreieren, zu dem aus den Knien heraus ganz simpel getanzt werden kann. Ausgelöst durch seine große Beliebtheit bei der einheimischen Bevölkerung, entscheiden sich auch immer mehr Touristen dazu, einen Tanzkurs auf der Insel zu besuchen und damit dieses karibische Lebensgefühl hautnah zu erleben.

Die kreolische Küche - von den Spaniern bis zu den Taino

Infolge der spanischen Kolonisierung wurden auch viele Elemente diesee Kultur auf die Insel gebracht. So kommt es, das der interessierte Reisende durchaus einmal auf ein Spanferkel trifft oder auch weitere europäische Köstlichkeiten. Aufgrund der Lage im Karibischen Meer zählen des weiteren Meeresfrüchte und frisch gefangener Fisch jeder Art zu den beliebtesten Gerichten auf der Insel.

Auf dem Grill zu zubereitet und pikant gewürzt sind sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Ebenso beliebt sind tropische Früchte wie Papajas und Mangos, die auf der Insel beste Bedingungen vorfinden und deshalb auch stets einen sehr kräftigen Geschmack aufweisen.

Eine weitere, besonders bei den zahlreichen Touristen aus aller Welt beliebte Spezialität, sind die in der Regel mit Holzkohle gegrillten Steaks. Das Fleisch dafür kommt direkt aus dem grünen Hinterland der Insel und wird für seine hohe Qualität geschätzt.

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Auch international wird dominikanische Musik gehört

Was vielen in Deutschland und Europa gar nicht bekannt ist, ist die internationale Bekanntheit bestimmter Elemente der dominikanischen Kultur. Auch dank der Immigration in andere Staaten verbreiteten sich viele Traditionen und Spezialitäten auch international.

Gerade in den Vereinigten Staaten, der Heimat vieler dominikanischer Auswanderer, wird die moderne dominikanische Musik auch bei Nichtdominikanern gehört. Bekannte Interpreten sind dabei zum Beispiel Romeo Santos und seine Boygroup Aventura, die zahlreiche internationale Erfolge verbuchen konnte.

In der Folge begannen immer mehr Amerikaner sich auch näher mit der Dominikanische Republik zu beschäftigen und auch dort ihren Urlaub zu verbringen.

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